Avanza Food, Grupo de restauración de referencia, ha anunciado la apertura de su primer restaurante Carl’s Jr. en Zaragoza. El Grupo continua inmerso en su Plan de Desarrollo y Expansión de la emblemática cadena de hamburgueserías californiana en nuestro país, con su segunda apertura en una semana, y alcanza los 24 establecimientos en España.
La enseña ha abierto en la céntrica calle del Coso, 62, una de las vías más importantes, situada en pleno Casco Histórico de la capital aragonesa. Allí, la cadena cuenta con un establecimiento de más de 430 metros cuadrados repartidos en tres plantas, que será gestionado en régimen de franquicia por el empresario Wei Lin, quien se incorpora como nuevo franquiciado del Grupo.
Este nuevo restaurante tendrá capacidad para acoger a 160 comensales, que podrán disfrutar por primera vez en Zaragoza de sus auténticas “California Burgers”, más grandes y más sabrosas, elaboradas a la parrilla con carne fresca 100% Angus, tanto en el propio restaurante, como fuera de él, con las máximas garantías de seguridad para todos, y sin que se produzca ningún tipo de contacto entre las partes.
“Seguimos creciendo de la mano de nuevos socios franquiciados que quieren unirse a este gran proyecto de Avanza Food, lo que refuerza el liderazgo y la solidez que hemos demostrado en los últimos años. Con este nuevo restaurante sumamos nuestra tercera apertura de Carl’s Jr. en menos de dos meses, y avanzamos en nuestro objetivo de hacer crecer la marca en aquellos mercados estratégicos donde todavía no tenemos presencia, como es el caso de Zaragoza”, afirma Paz Serrano, Directora Corporativa Real Estate & Franchise de Avanza Food.
Por su parte, Wei Lin, empresario franquiciado de Carl’s Jr. Zaragoza, señala “una marca como Carl’s Jr. tiene mucho que aportar en una ciudad con el bagaje cultural y gastronómico como Zaragoza. Afrontamos con mucha ilusión este gran reto de abrir el primer restaurante en la ciudad, y contribuir a la expansión nacional de una marca que es todo un símbolo a nivel mundial. Agradecer a Avanza Food su apoyo y dedicación en todo el proceso de apertura, sobre todo en estos momentos tan difíciles. Su ayuda ha sido fundamental para poder estar hoy aquí”.
El Grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales Plataformas Multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país.
La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de marcas propias, como Tony Roma’s, Carl´s Jr., Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus nuevas marcas virtuales, que el Grupo ha desarrollado en el último año para impulsar su división de cocinas fantasma y su firme apuesta por el canal delivery.
