Beer&Food, Grupo de restauración propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la compra de la marca Tony Roma’s en España, Francia, Portugal y Andorra.
Para ello, el Grupo ha llegado a un acuerdo con Romarcorp, compañía propietaria de esta enseña americana a nivel mundial, por el que pasará a ser el propietario de la marca en dichos mercados.
“La compra de Tony Roma’s nos permitirá tener una total autonomía y flexibilidad para hacer crecer una de nuestras marcas más estratégicas, tanto a nivel nacional como internacional, algo fundamental en estos momentos. Con esta operación, consolidamos nuestro liderazgo y fortalecemos aún más nuestro portfolio de marcas propias, formado por enseñas de la talla de Tommy Mel’s, La Chelinda, y por más de 10 marcas virtuales que hemos desarrollado en el último año, lo que sin ninguna duda nos hace una compañía más sólida y más rentable”, señala Sergio Rivas, CEO de Beer&Food.
Famosa por sus costillas
Hablar de Tony Roma’s es hablar de las unas de las mejores costillas del mundo. Una marca que puede presumir de una procedencia y un ADN 100% americanos, pionera en la elaboración de las costillas Baby Back a nivel mundial.
La cadena, nacida en 1972 en Miami, está presente en 26 países, con una fuerte implantación en Estados Unidos, Canadá, Europa, Asia y Caribe.
Tony Roma’s llegó a España en 1994, y fue la primera marca tematizada 100% americana en abrir sus puertas, con su restaurante en la calle Génova de Madrid, trayendo así un concepto de negocio único y desconocido hasta esos momentos en nuestro país.
Durante estos más de 25 años, Tony Roma’s ha ofrecido una experiencia gastronómica, en la que poder disfrutar de sus mundialmente famosas costillas Baby Back, así como de sus nachos, aros de cebolla, hamburguesas y carnes a la parrilla, o de su famosa cookie, que se han consolidado como grandes referentes de la restauración temática americana en España.
