escuela de negocios Constanza. Los españoles gastan al año 5.989 millones de euros en bebidas de alta graduación, lo que supone el 2,4% del gasto total mundial en este tipo de bebidas. Las cifras analizadas por el estudio de la Escuela de Negocios y Protocolo, Constanza Business & Protocol School (www.constanza.org) «El gasto en bebidas de alta graduación», muestran que cada español gasta 129,08 euros en bebidas de alta graduación.
A su vez, el estudio de la escuela de negocios Constanza desvela que las Comunidades Autónomas en las que más se gasta en bebidas de alta graduación son las más pobladas, es decir, Andalucía, Cataluña, Madrid y la Comunidad Valenciana, con unas cifras de gasto de 1.011, 1.010, 881 y 683 millones de euros, respectivamente. Además, las Comunidades Autónomas en las que se bebe una mayor cantidad de bebidas de alta graduación son igualmente Andalucía, Cataluña, Madrid y la Comunidad Valenciana, con unas cifras de consumo de 39, 39, 24 y 26 millones de litros de bebidas de alta graduación, respectivamente.
En palabras de Juan Aitor Lago, Profesor de Constanza Business & Protocol School, Director del Departamento de Investigación y del estudio, “España es el cuarto mercado de Europa en bebidas de alta graduación, suponiendo el 2,4% del mercado mundial. Si bien la tendencia de consumo ha sido negativa en los últimos años, tanto la mejora de las circunstancias económicas del país como la enorme entrada de turistas internacionales mejorarán las cifras en el futuro”.
Cifras internacionales
El estudio de la escuela de negocios Constanza también refleja que los países que más gastan en bebidas alcohólicas de alta graduación en el mundo son Estados Unidos, China, India, Alemania y Reino Unido, con unas cifras de gasto de 52.963, 41.549, 21.146, 17.509 y 14.329 millones de euros, respectivamente.
Asimismo, los países que más gastan en bebidas alcohólicas de alta graduación en el mundo son los irlandeses, británicos, alemanes, franceses y estadounidenses, con unas cifras de gasto por habitante de 270,06, 220,65, 215,20, 187,81 y 164,87 euros, respectivamente.
Los países en los que se consumen más bebidas de alta graduación son China, India, Estados Unidos, Japón y Brasil, con un consumo de 11.357, 2.933, 2.447, 1.789 y 1.355 millones de litros, respectivamente, mientras que los que beben más copas en el mundo son los japoneses, polacos, rusos, chinos y estadounidenses, con un consumo por habitante de 202, 134, 122, 118 y 109 copas, respectivamente.
Según Mª de las Nieves Pérez Verdú, Profesora de Constanza Business & Protocol School, Directora de su Observatorio de Protocolo e investigadora del citado estudio, “los mercados emergentes son cada vez más importantes en el sector de las bebidas de alta graduación, siendo ya China su mayor consumidor, India el segundo y Brasil el quinto. Se espera que esta tendencia se mantenga en el futuro».
