Grupo SIBUYA, la cadena de restaurantes especializados en comida japonesa propietaria de las marcas SIBUYA y KAMADO, acaba de anunciar sus resultados económicos correspondientes al ejercicio 2020, en el que ha alcanzado una facturación de 19,1 millones de euros, un 31,7% superior al periodo anterior, en el que facturó 14,5 millones de euros.
Estos datos son el resultado de la estrategia llevada a cabo por el Grupo durante todo el año pasado, adaptándose a las nuevas reglas que se impusieron a la restauración en las distintas zonas de la geografía española, permitiendo que todos sus locales estuvieran operativos y manteniendo el mayor número de empleos posibles, gracias al servicio de delivery y take away, en los que la empresa se ha basado desde el inicio de su actividad en 2016.
De hecho, a finales de 2020 se presentaba SIBUYA AMIKASA, la plataforma propia del Grupo, que incrementa aún más el nivel del servicio que prestan a sus clientes y permite una mayor fidelización a su propuesta gastronómica, que tiene por objetivo la excelencia en la relación calidad-precio de sus productos.
En cuanto al número de empleos, el Grupo cerró el pasado 2020 con una plantilla de 180 trabajadores, un 12,5% más que en 2019.
Para este ejercicio, el Grupo tiene prevista la apertura de 12 nuevos restaurantes entre locales propios y franquiciados, lo que le permitirá alcanzar una facturación cercana a los 33 millones de euros y continuar afianzando su posicionamiento en el sector de la gastronomía especializada.
