El año pasado el número de franquicias en nuestro país creció un 10,3% y el número de establecimientos un 8%. Los datos oficiales del sector también indican cifras positivas en el resto de variables, con incrementos del 2,8% en los empleos generados, y del 0,5% en la facturación global.
La franquicia recupera la senda del crecimiento en España. Esta es la principal conclusión del informe “La Franquicia en España 2015” que acaba de publicar el Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). A finales de 2014, el número de franquicias que operan en nuestro mercado era de 1.199, frente a las 1.087 de un año antes. Es decir, 112 redes más, que suponen un alza del 10,3%.
La facturación ha sido el indicador que menos ha crecido al cierre del ejercicio, si bien con un total de 25.879,5 millones de euros, representa un incremento del 0,5% tras haber contabilizado 12,2 millones de euros más de ventas globales que en 2013. Los establecimientos de carácter propio facturaron un total de 11.229,2 millones de euros en 2014, (un 3,4% más), al tiempo que los locales franquiciados facturaron 14.650,3 millones de euros, un 2,4% menos que en 2013.
El presidente de la AEF, Xavier Vallhonrat, asegura que el incremento en la facturación global “supone un cambio de tendencia frente al descenso del 0,2% del año anterior, si bien es cierto que este cambio aún no se ha producido en lo facturado por los establecimientos franquiciados y sí en los de carácter propio. En cualquier caso, es un dato positivo que nos permite augurar mejores perspectivas para la franquicia de aquí en adelante».
El sector que más facturación obtuvo fue una vez más el de «Alimentación», con 9.434,7 millones de euros, seguido por «Hostelería/Fast Food», actividad que facturó 2.604,2 millones y «Hostelería/Restaurantes/Hoteles», que facturó 2.138,6 millones de euros.
Establecimientos y aperturas
En cuanto al número de establecimientos, las marcas franquiciadoras disponían a finales de 2014 de 63.869 puntos de venta, un 8% más –4.738 unidades– que las alcanzadas un año antes. De ellos, 19.250 son de carácter propio (+1.539) y los 44.619 restantes, franquiciados (+3.199). Por sectores, el que suma un mayor número de establecimientos abiertos es el de «Alimentación», con un total de 10.867.
Para Eduardo Abadía, director gerente de la AEF, «el alto ritmo de aperturas producidas durante el año 2014 puede que tenga su base en dos hechos clave: primero, en la mejora de la economía que empezó a notarse en el último trimestre de 2013 y que se mantuvo durante todo el año siguiente, y segundo, en el regreso, lento aún, pero sostenido, de las entidades bancarias a la que debe ser su actividad principal, la concesión de crédito, fundamental para un sistema como es el de franquicias, que se basa en el crecimiento y la expansión».
La franquicia, generadora de empleo
La franquicia también ha dejado muestras en 2014 que es un importantes generador de empleo, con un total de 248.914 personas trabajando en el conjunto del sistema, 6.774 más que al finalizar 2013, un incremento del 2,8%.
De esta cifra, 89.092 trabajaban en locales propios (4.467 más que en 2013, un 5,2%) y las 159.822 restantes en establecimientos franquiciados (2.307 más que al concluir 2013, un 1,4%).
Origen, comunidades y sectores
De las 1.199 enseñas presentes en nuestro mercado, 988 son de origen nacional (82,4%), y las 211 restantes proceden de un total de 28 países, entre los que destacan Francia (45 marcas), Italia (39), Estados Unidos (34), Reino Unido (12) y Portugal y Alemania (11 cada uno).
La Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 308 (18 más que en 2013), seguida por Cataluña, con 288 (11 más); la Comunidad Valenciana, con 145 (21 más); Andalucía, con 130 (19 más), y Galicia, con 48 (7 centrales más). Entre estas cinco comunidades acaparan el 76,6% del total de las enseñas que integran este modelo de negocio en nuestro país.
La región madrileña es también aquella en la que más facturan las centrales allí establecidas, con un total de 12.053,6 millones de euros.
En cuanto a los sectores más relevantes, la “Belleza/Estética” encabeza el ránking con 96 redes (5 más que el año anterior), seguido por el de «Tiendas Especializadas», con 79 (12 más que al finalizar 2013). Asimismo, destaca la aparición de 12 nuevas firmas en el sector de «Alimentación» y de 8 en la actividad de «Asesorías/Servicios a empresas”. Los segmentos de negocio en los que han desaparecido más cadenas han sido: «Fotografía», con 3 firmas menos, y «Dietética/Parafarmacia», con 2 menos.
Comparativa 2008-2014
El Servicio de Estudios también ha elaborado una comparativa de las cifras cosechadas por el sistema de franquicias durante los últimos seis años marcados por la crisis económica. En este intervalo, el número de redes se ha incrementado en un 37% (pasando de 875 en 2008 a 1.199 en 2014); el número de establecimientos ha crecido un 9,5% (funcionaban 58.305 en 2008 por los 63.869 de 2014); el empleo generado ha aumentado un 5,5%, y la facturación ha descendido únicamente un 0,5% (se facturaron 26.010 millones de euros en 2008 por los 25.879,5 millones en 2014).
Para Xavier Vallhonrat, presidente de la AEF, «el número de redes que integran el sistema de franquicias no ha dejado de crecer desde el año 2005, lo que significa que existe confianza empresarial en este modelo de comercialización; esta comparativa habla mucho y bien sobre la capacidad de la franquicia para superar una época de plena crisis económica, pese a las dificultades para la obtención de financiación, que incluso parece que, poco a poco, van superándose».
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