El Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF, www.franquiciadores.com) ha elaborado −como hace cada año−, en colaboración con el Grupo Cooperativo Cajamar (https://www.cajamar.es/es/comun/), el informe “La Franquicia en España 2016″, con datos cerrados a 31 de diciembre de 2015, en el que la principal conclusión es que el sistema de franquicias se encuentra en una etapa de crecimiento en nuestro país, y ha dejado atrás la crisis definitivamente.
En este sentido, y respecto al número de redes que integran este modelo de negocio, cada año hay más empresas que apuestan por la franquicia como fórmula de expansión. De hecho, si a finales de 2014 el sistema estaba compuesto por 1.199 redes, esta cifra se ha incrementado hasta las 1.232 al finalizar 2015, es decir, 33 redes más, lo que supone un aumento del 2,7%. De estas 1.232 cadenas, 1.014 son de origen nacional (un 82,3%) y las 218 restantes (un 17,7%) proceden de un total de 28 países, especialmente de Francia (47 marcas), Italia (37), Estados Unidos (36), Reino Unido (13) y Alemania (12).
En cuanto a la facturación obtenida al cierre del ejercicio 2015, el conjunto de la franquicia facturó un total de 26.482 millones de euros en España, lo que supone un incremento del 2,3% respecto a los 25.879,5 millones que se contabilizaron al finalizar el año 2014, es decir, se han facturado 602,5 millones de euros más.
A su vez, el número de establecimientos abiertos ha registrado un crecimiento del 3%: si en 2014 había un total de 63.869 locales operativos, al concluir 2015 esa cifra era de 65.810, por tanto, 1.941 puntos de venta más.
Por su parte, y en cuanto al empleo generado por la franquicia, al cierre de 2015 había un total de 253.913 personas trabajando en el conjunto del sistema, 4.999 más que al finalizar 2014, un incremento del 2%, lo que significa que este modelo de negocio continúa generando puestos de trabajo.
Asimismo, de las 1.232 redes que integran actualmente el sistema de franquicias en España, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 304 (4 menos que en 2014), seguida por Cataluña, con 302 (14 más); la Comunidad Valenciana, con 161 (16 más); Andalucía, con 137 (7 más), y Galicia, con 48 (las mismas que en 2014). Entre estas cinco Comunidades acaparan el 77,2% del total de las enseñas que integran este modelo de negocio en nuestro país.
Finalmente, y comparando el comportamiento de la franquicia entre los años 2008 y 2015, marcados por la crisis económica, el sistema sale claramente reforzado, puesto que en este periodo de tiempo el número de redes se ha incrementado en un 40,8% (pasando de 875 en 2008 a 1.232 en 2015); el número de establecimientos ha crecido un 12,8% (funcionaban 58.305 en 2008 por los 65.810 de 2015); la facturación ha crecido en un 1,8% (se facturaron 26.010 millones de euros en 2008 por los 26.482 millones en 2015), y el empleo generado ha aumentado un 7,6%, ya que la franquicia daba trabajo a 235.929 personas en 2008 por las 253.913 que trabajaban en 2015.
A la hora de valorar estos datos, el Presidente de la AEF, Xavier Vallhonrat, subraya que «todas las variables del sistema de franquicias, número de redes, de establecimientos, empleos generados y facturación, se han incrementado durante los años de crisis, lo cual habla muy favorablemente de una fórmula de negocio que ha sabido dar respuestas a una situación económica tan desfavorable, que le ha permitido salir airosa y retornar a la senda del crecimiento, antes que cualquier otro modelo empresarial».
Por su parte, Eduardo Abadía, Director Gerente de la AEF, asegura que «es innegable que la recuperación económica y la concesión de créditos son factores clave para que se haya producido este aumento del 3% en el número de establecimientos operativos. Eran dos obstáculos que impedían crecer al sistema y que, al irse resolviendo paulatinamente, dan como resultado una mayor apertura de locales, tanto propios como en régimen de franquicia».
