smöoy, cadena dedicada desde hace más de 12 años a la fabricación y venta de yogur helado, ha abierto una nueva heladería en la isla de Fuerteventura. Y para ello, la compañía ha elegido un amplio local ubicado en el Centro Comercial Atlántico, en la Avenida Nuestra Señora del Carmen, 1, local número 35.
De esta manera, la enseña consolida en Fuerteventura su presencia con el nuevo establecimiento smöoy Yogur, el concepto más conocido y consolidado de la cadena, donde el cliente puede encontrar todos los productos de la marca en un local amplio y diseñado para pasar tiempo disfrutando de ambiente y experiencia.
Fuerteventura apuntala de esta forma el plan de expansión, convirtiéndose en el sexto punto de venta inaugurado desde comienzos del año, mejorando su posicionamiento tanto en el ámbito nacional como internacional, y manteniendo sus planes de crecimiento, al que en próximos meses se unirán las nuevas tiendas en Andalucía o Comunidad Valenciana a nivel nacional, así como el desarrollo que siguen realizando en mercados con las nuevas tiendas de Brunéi y Singapur, que actualmente se encuentran en proceso de desarrollo para su apertura a corto plazo.
Formatos de negocio
En concreto, la cadena cuenta ya con cuatro formatos posible de negocio, adaptado para cuatro tipos distintos de inversor: smöoy Yogur, smöoy Cream, smöoy Rubik y smöoy Road (food truck).
smöoy Yogur es el concepto más conocido y consolidado de smöoy, donde el cliente puede encontrar todos los productos de la marca en un modelo de local amplio y diseñado para pasar tiempo disfrutando de ambiente y experiencia.
smöoy Cream es un concepto de heladería experiencial, donde se combinan el concepto de Frozen Yogur con el helado tradicional que la familia fundadora de la marca lleva desarrollando desde hace más de cuatro generaciones.
smöoy R, tanto el smöoy Rubik como el smöoy Road), son conceptos con los que la compañía ofrece la oportunidad de implantar puntos de venta flexibles y con una oferta basada en los productos estrella de la marca. En ambos casos son modelos de baja inversión, diseñados para una puesta en marcha dinámica y sencilla.
Gracias a esta variedad de formatos para un mismo modelo de negocio, es posible adherirse a la red partiendo de inversiones de 40.000 euros, para desarrollos que pueden ocupar una superficie desde 5 metros cuadrados, hasta locales de una superficie de más de 100 metros cuadrados.
Certificado de calidad
En estos últimos meses, la compañía ha obtenido la certificación de calidad alimentaria IFS Food, International Featured Standards, un estándar de calidad reconocido a nivel mundial. La compañía ha alcanzado una puntuación de 96,40 %, obteniendo el nivel superior.
Esta certificación garantiza la uniformidad de la seguridad y la calidad alimentaria de todos sus productos, una cuestión clave para una compañía como smöoy y ya se ha traducido en una mejora de la productividad y de la eficacia y rentabilidad de los procesos.
En plena expansión
Para su crecimiento, smöoy basa su estrategia de expansión en un modelo colaborativo, alcanzando acuerdos emprendedores e inversores con marcada vocación empresarial que estén interesados en gestionar su propio negocio bajo el paraguas de una marca plenamente consolidada, gracias a una potente estructura que le permite dar un respaldo global a cada una de sus unidades operativas alrededor de todo el mundo.
Con el objetivo de facilitar el emprendimiento y favorecer el autoempleo, “facilitamos acuerdos con diferentes entidades financieras, con la finalidad de que cada franquiciado potencial pueda tener acceso a una financiación personalizada”, ha afirmado Nuria Sirvent, fundadora y CEO de la compañía.
Para dar cobertura a toda esta infraestructura, smöoy cuenta con unas modernas instalaciones centrales de más de 7.500 metros cuadrados en Alcantarilla (Murcia), donde fabrica todos sus productos.
Además, la compañía reinvierte permanentemente en el negocio y en su área de I+D+i, un departamento en constante innovación y crecimiento, en el cual sus recientes incorporaciones han dinamizado nuevos desarrollos de productos diferenciales e innovadores que verán la luz a lo largo de este 2022.
