Ginos, la cadena de restaurantes especializada en gastronomía italiana creada por Grupo Vips, ha abierto, en régimen de franquicia, un nuevo establecimiento en Cartagena (Murcia).
Esta apertura ha supuesto una inversión aproximada de 360.000 euros y la creación de 17 puestos de trabajo. Se trata del tercer establecimiento del Grupo Vips que desembarca en la Comunidad murciana. Además de este nuevo restaurante de Cartagena, los murcianos también pueden disfrutar de una cafetería-restaurante VIPS en Cartagena y otro Ginos en el centro comercial Nueva Condomina.
El restaurante está ubicado en el centro de la ciudad, en el cruce de la calle San Agustín y la calle Comedias, y estrena también la renovación de la imagen y de la oferta de la marca que Grupo Vips está implantando gradualmente en todos los establecimientos de la red en España.
Con este nuevo Ginos, la marca suma un total de 94 restaurantes en España (76 propios y 18 franquicias). El espacio dispone de una superficie de más de 290 metros cuadrados, con capacidad para acoger a 142 comensales (94 plazas en sala y 48 en terraza).
Esta nueva apertura en régimen de franquicia es fruto de la apuesta firme que Grupo Vips está haciendo por esta vía de expansión. Después de haber crecido durante décadas operando en propiedad, hasta gestionar una red de más de 350 establecimientos, el Grupo decidió en marzo de 2013 impulsar su proyecto de franquicias (iniciado en 2010 con su marca Ginos), incorporando su enseña de mayor notoriedad, VIPS Cafeterías, así como su versión adaptada al Quick Service, VIPSmart.
El proyecto sigue creciendo y en la actualidad la empresa opera en régimen de franquicia con un total de 42 establecimientos: 12 VIPS, 12 VIPSmart y 18 restaurantes Ginos.
