Vipsmart. VIPS Smart, enseña de restauración de Grupo Vips (www.vips.es), ha abierto en régimen de franquicia su primer restaurante en L´Eliana (Valencia), en el centro comercial El Osito, el cuarto que pone en funcionamiento en la Comunidad Valenciana. Con esta apertura, la marca sigue apostando por esta Comunidad Autónoma, en la que además también cuenta con otras ocho unidades de la enseña de cafeterías-restaurantes VIPS.
El nuevo establecimiento está situado en la zona de restauración del centro comercial El Osito, un espacio comercial referente en las comarcas de Camp del Turia, Los Serranos y L’HortaSud. Su amplio horario (de domingo a jueves y festivos de 9:00 a 00:30, y de 9:00 a 01:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos), permite disfrutar de desayunos, comidas, snacking, meriendas y cenas, en cualquier momento del día.
Este restaurante ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo y dispone de una superficie total de 253 metros cuadrados, con capacidad para 88 comensales en sala y 44 en terraza. Con el restaurante de L´Eliana, Vipsmart ya cuenta con 20 restaurantes en toda España (17 en franquicia y 3 en propiedad), que se suman a los 94 VIPS que ya existen en el país.
El concepto VIPS Smart fue creado en 2010 por Grupo Vips, para completar la oferta de su cadena de “casual dining” VIPS, la marca origen y el buque insignia del Grupo. Vipsmart ofrece una selección de los platos más icónicos de la carta de VIPS, cocinados en el momento y con la misma calidad, pero con un precio ligeramente inferior y un servicio más rápido, al servirse en mostrador.
Esta nueva apertura es fruto de la apuesta firme que este Grupo de restauración está haciendo desde 2013, para impulsar su expansión de la mano de franquiciados de confianza. De hecho, el proyecto de desarrollo con franquiciados sigue creciendo y en la actualidad la empresa opera en régimen de franquicia un total de 50 establecimientos: 13 VIPS, 17 VIPS Smart y 20 restaurantes Ginos.
